Stálé menu

O nás

Od prvního pastrami bistra v Praze (La Bibiche) přes provozování restaurace v Golf clubu Motol nás naše cesta zavedla až ke znovuotevření Waldštejnské hospody na Valdštejnském náměstí, restaurace s dlouhou tradicí a historií. Za osm let působení se nám podařilo vytvořit skvělý tým kuchařů a číšníků, kteří nyní v nově otevřené Waldštejnské hospodě nabízejí moderní českou kuchyni s odkazem na tradici jídel První republiky.